ジンジャー日記

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カテゴリ:和み@BALIその他( 170 )


2018年 05月 18日

バリで初めて食したものの中に、茹でた種があります
ナンカ(ジャックフルーツ)やSUKUN(パンの木)
これも同じ系統のものらしい

栗のような味わい



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by syougachan | 2018-05-18 18:09 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 16日

家ごはん 

ウブドにいる時はいつでも家に来て、食べてよいと
ゲストハウスのオーナーのアジに言われている(*`艸´)ウシシシ

ネネがお料理上手なので、とにかく美味しい😋

この日は、どこかのブンクスのアヤムバカールとナシセロがあったけど
サンバルが美味すぎてそれだけで、ご飯が食べられる(笑)
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by syougachan | 2018-05-16 07:03 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)
2018年 05月 15日

マックベン 

JL Cok Rai Pudak
トゥガスの前の道をイブオカの隣の隣です。
Suly Resort and Spaの前で分かりますでしょうか?
サヌールのマックベンがウブド近郊にオープン
広いし綺麗すぎて
サヌールの方がマックベンらしい感じはする(笑)
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by syougachan | 2018-05-15 00:57 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)
2018年 05月 04日

グリーンクブ

ウブド中心から北へ・・・オムハムを更に北上して左に折れる
休みの日にはローカルがわんさか押し寄せるレストランです。

流行りのブランコもあってツーリスト値段は150000rp。ローカル値段も、もちろんある。

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蓮の花が咲いている時間がきれい。


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by syougachan | 2018-05-04 00:24 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)
2018年 05月 03日

ウルワツの悲劇


ウルワツ寺院が影絵のように見えるこの時間。海に沈む夕日はとても素敵です。
バリ島に初めて来た人には、是非ともお天気の良い日に、この夕日とケチャダンスを
見て頂きたいところ・・・・。


なのに~~~~知り合いがせっかく初めての渡バリで、ケチャダンスが観劇できないという事態に

その日のケチャダンスの観劇者が多数だったのも原因か⁈
17:00位からのチケット争奪戦に負けて・・・・。
チケットが完売になり見られなかったと言う・・・悲劇

/(^o^)\ナンテコッタイ


なんと海上高速道路のゲートの渋滞に巻き込まれたのが
そもそも時間のロス
しかも私のテレコムセルが新しくCIMを購入して2日なのに、急にブロックされて・・・
連絡が突然出来なくなったのも・・・アウト・・なんだかな~

こんなに不運が重なる時があっていいのか???と思う一日でした。

心の底から申し訳ない・・・・・トホホな日

あ~~~~~~~ウルワツの悲劇 チ~~~~ン♪

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by syougachan | 2018-05-03 08:08 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 02日

バリカレンダー

見てもさっぱり分かりませんが

これに従って日々の行事が行われているので、
何かというと、バリ人はすぐカレンダーを確認する
これを見るとすべてが詰まっているらしい。一年中行事だもんね~~バリって忙しいよね

祝祭日・新月・満月・田植えや散髪に適した日・
家畜にお供えする日・本の日・鉄の日・財布の日等々・・・。
サカ歴のカレンダー
5月の30日はガルンガンですね~~~


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by syougachan | 2018-05-02 13:27 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 16日

バリのお家ごはん

現地の人にご飯を
もらう事度々。バビだったりアヤムだったりラワールとかサテとか
おやつにゴレンガンにバクソー等々

お家ごはんを貰うときは、キッチンの炊飯器からご飯を皿によそって、イブやネネの
手作りおかずを鍋の中からもらって食べる(*`艸´)ウシシシ
自家製サンバルゴレンでご飯が食べられるくらい美味い

毛穴が開くほど辛いけど、美味しい・・・ホ~~~ント有難い。


ゲストハウスの裏の金持ち家族のイブもお料理上手で、
おかずはある・・・というとナシとスープをくれたりする。
この日はソートイカン 魚のスープ。辛いけどセロリとニンニク風味で無茶苦茶うまし。

彼女たちがパサールで選んでくる果物が、どれも美味いんだな~

日付が変わって17日はニュピですね
お家ごはん何を作っているのか・・気になるところ




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by syougachan | 2018-03-16 23:48 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(4)
2018年 02月 17日

カレーヌードル@ゴータマ

大好きなMelting Wok Warungのカレーヌードルのココナッツ無し


初めて、Extra Hot でサーブしてってオーダーしてみたら、更に美味かった(笑)
うどんとかラーメンとか熱々が好きでして………やっぱり熱々が美味い(笑)
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ここはプリンも美味しいしスタッフの接客もgoodなので
これからは熱々のヌードルをお願いして益々ハッピーに


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by syougachan | 2018-02-17 18:41 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)
2017年 10月 21日

トラックに正装の人

交通整理の人が出てきて通行止め

10台以上?
何台もの正装した人を乗せたトラックが過ぎるのを、ひたすら待つ待つ待つ・・忍耐

ここはバリ島、セレモニー最優先である。


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by syougachan | 2017-10-21 00:03 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)
2017年 10月 18日

ウブド郊外

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部屋から見える風景です。

知り合いに紹介していただいた、
ウブド郊外のキッチン付きのゲストハウスに
滞在すること度々。

なぜなら、昔のウブドみたいな素朴な感じで和みます。
夕方になるとサテ売りの煙で周囲がいい匂い~~
その辺の川で、村人がマンディーをしています。
全部が素朴で、田んぼにシラサギがやって来たり、蛍が舞います。
鳥がきれいな声で朝から歌を歌います。もちろん家のアヤムも、3時か4時くらいには鳴きます

美しい風景です。アグン山もこの通り。


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村の雑貨店です。フォトジェニックです

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村の野菜店で購入する野菜は
全部で50円~100円位の値段です


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ゲストハウスの敷地に植えられたパパイアを
オーナーの奥様がくれる!!!
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花はバリ人にとって大事。カナンガも庭にある(笑)
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新しい友達(笑)裏の家のドギー
時々脱走してきます(〃艸〃)ムフッ
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ウブドのセンターの渋滞も凄いので・・そんな訳でウブド郊外で
のんびりしていま~~~す。






























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by syougachan | 2017-10-18 00:25 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)