カテゴリ:和み@BALIその他( 178 )

ナシチャンプル トゥガス


セレモニーで長期のお休みの時は悲しかった。

たとえ値上がりしても行く(笑)
エステとナシチャンプルで35000rp

皆様へ いつもお越しいただき、有難うございます!!
いつもの事ですが、誠に勝手ながら・・・・・
ブログをしばらくお休みします~~~~~。ご了承くださいませ。ショウガ


ワルン トゥガス
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by syougachan | 2017-10-23 00:49 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(4)

トラックに正装の人

交通整理の人が出てきて通行止め

10台以上?
何台もの正装した人を乗せたトラックが過ぎるのを、ひたすら待つ待つ待つ・・忍耐

ここはバリ島、セレモニー最優先である。


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by syougachan | 2017-10-21 00:03 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)

スープイカン WARUNG MADU 



バカールのお店なんですけど、白飯とこの魚のスープ20000rp
たまに食べたくなるお味。
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by syougachan | 2017-10-20 00:09 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)

ウブド郊外

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部屋から見える風景です。

知り合いに紹介していただいた、
ウブド郊外のキッチン付きのゲストハウスに
滞在すること度々。

なぜなら、昔のウブドみたいな素朴な感じで和みます。
夕方になるとサテ売りの煙で周囲がいい匂い~~
その辺の川で、村人がマンディーをしています。
全部が素朴で、田んぼにシラサギがやって来たり、蛍が舞います。
鳥がきれいな声で朝から歌を歌います。もちろん家のアヤムも、3時か4時くらいには鳴きます

美しい風景です。アグン山もこの通り。


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村の雑貨店です。フォトジェニックです

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村の野菜店で購入する野菜は
全部で50円~100円位の値段です


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ゲストハウスの敷地に植えられたパパイアを
オーナーの奥様がくれる!!!
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花はバリ人にとって大事。カナンガも庭にある(笑)
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新しい友達(笑)裏の家のドギー
時々脱走してきます(〃艸〃)ムフッ
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ウブドのセンターの渋滞も凄いので・・そんな訳でウブド郊外で
のんびりしていま~~~す。






























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by syougachan | 2017-10-18 00:25 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)

バクソー@プリアタン

バクソー人気店プリアタン
小腹が減ると寄ってしまいます。
プリアタンの市場の前辺り。この大木の前ですね
二軒ありますが角ではない方です。
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現地の人は怪しいビンの液体をドバドバかけたりしています。
私は鍋型の容器の中に入っているサンバルのみを使用します。

じゃ~ん🎶 ミーアヤムバクソー
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by syougachan | 2017-10-17 00:11 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(4)

サテカンビン@プリアタン

プリアタンのカンビン(ヤギ)

いつもご飯をご馳走してくれる、知り合いのバリ人のご家族が、全員風邪気味なので
サテだけ大量にブンクスしてみんなで食べる。
パワンメラとサンバル入れてね~バリ人が食べるから~~~


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明瞭会計ですね
 
※セットだからと言って、お得な料金になる訳ではありませんね。

単品
サテ 一人前 8本だと思われます(1本3000rp)24000rp
グレ 一人前(内臓入りスープ)16000rp
白飯 一人前5000rp
サテ 10本で30000rp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
白飯とサテ 一人前で 29000rp
白飯とグレで  21000rp
白飯とサテ10本で  35000rp

サテ・グレ・白飯の一人前のセット 45000rp ですね

セットにサテを10本にすると 51000rp
セットにサテを1.5人前にすると 57000rp
セットにサテを2人前にすると 69000rp


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by syougachan | 2017-10-16 00:57 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)

ワルンティルタ@JLスグリワ


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JLスグリワをラヤウブド方面に上がってきて、左折するとJLハノマン
の交差点の手前の左側にある、小さな小さなワルンです。

昼11時くらいから21時とか夜遅くまでオープンしていて便利です。

ナシゴレンスペシャル
ミーゴレンは普通(ビアサ)ブンクス

ローカルの人がブンクスしていて気になったので買ってみました。
普通に美味しいって有難い~~~。

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by syougachan | 2017-10-15 01:41 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(4)

ギャニャールのパサール

大好物です・・・。
下の、串刺しの重なった鶏が焼かれたのが主役のアヤムバンガンカンプンです。

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ギャニャールのパサールのアヤムバンガンカンプンのナシチャンプル
スープ付き25000rp。

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下の写真は、同じ店で、別日に20000rp分注文した時です。


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by syougachan | 2017-10-14 01:21 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)

お香ショップ@プリアタン

プンゴセガンのガソリンスタンドからプリアタンの市場に行く左に曲がる交差点の
ちょっと手前の左側。

ぜ~~~んぶお香です。
さすが祈りの島、バリ島・・・神様のお祈り第一です。

ここはいつもローカルプライスです。
でもインドネシア語で~~~~~~~!!!!!!

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お隣がお花屋さんです
スダップマラムの一本2000rpという、ちょっと長持ちしないのも
特価で販売しているので・・時々買って部屋に飾ってみる。。。。。
3~4日は持ちます~~~~いい香りで幸せです


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スダップマラム=チューべローズ=月下香
複雑でエキゾチックな甘いフローラル系で、とくに夜間は香りが強い
超高級ホテルのロビーの香り(〃艸〃)ムフッ
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わたしは最近、特に一番上のLIFEの fresh rose に心奪われております・・・笑

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by syougachan | 2017-10-13 00:06 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)

ブブール


久しぶりな感じはしないウブドで
到着翌日の朝から昼に、会った知り合いのバリ人が、全員ブブールをくれて

(笑)ブブール祭り~~~~~~~








お粥のお店により、野菜もアヤムも卵も、味付けも具材も様々です
辛くするしない、スープの有無、ご飯の量もお好みで注文できます。

私の親友6歳のバリ人女子は白いお粥に卵、そしてベビースターラーメンみたいなのを振りかけるのが
お好みのご様子。(笑)真似してみたら、美味しい(笑)

・・・その日の気分でいろいろアレンジ可能。VIVAブブール(笑)



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アヤムバンガンカンプンのスープ
燻製風味の鶏の焼いたのをスープにしたもの。これはどこで買ってくるのか??
非常においしい♪これをブブールにかけると、より一層美味しい😋



バリ人が買ってくるおかゆはスパイシーでとっても辛い・・・でも旨い

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バリ人が大好きのラワール

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ブブールサユールにベビースターラーメンみたいのを掛けて・・・おいしい♡
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当然、お粥には昆布が合う訳でして・・・フジッコの昆布   美味い(*`艸´)ウシシシ

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by syougachan | 2017-10-12 00:28 | 和み@BALIその他 | Trackback | Comments(2)